Andre Lurton, Chateau Couhins Lurton, Grand Cru Classe de Graves, Pessac Leognan 2018

GIỐNG NHO: 100% Sauvignon Blanc  ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Trên mũi, những tầng hương thơm tinh tế mở ra. Nốt hương của cam chanh và bưởi, xen kẽ một cách hài hòa với hương hoa trắng và một chút quả hạch nghiền, tạo nên sự phức hợp và mời gọi. Hương thơm tinh tế của gỗ sồi và một chút hương vị vani làm cho hương thơm trở nên sâu sắc hơn. Ngay từ lần thử đầu tiên, loại rượu vang này chạm vào vòm miệng bằng sự hòa quyện hài hòa của hương vị. Hương vị trái cây rực rỡ, bao gồm vị chanh và quả bưởi mọng nước, kết hợp với những gợi ý của táo xanh và một chút dưa gang. Sự sử dụng hợp lý của gỗ sồi thể hiện rõ ràng, đóng góp vào cấu trúc tinh tế và các lớp vị.  KẾT HỢP MÓN ĂN: Sốt pesto | Phô mai mềm | Hải sản | Tôm ướp | Chả cá  HÃNG RƯỢU: Château Couhins LurtonNăm 1992, André Lurton mua lâu đài, hầm rượu, nhà phụ và khu đất xinh đẹp từ Monsieur và Madame Comte, qua đó hoàn thành việc tạo ra một dinh thự danh giá. Kể từ đó trở đi, vườn nho rộng 6 ha này được trồng hoàn toàn bằng nho Sauvignon Blanc và được chăm sóc tỉ mỉ. Năm 1998, lâu đài và hầm rượu đã trải qua một cuộc cải tạo lớn. Khu đất đã được khôi phục lại vẻ huy hoàng trước đây nhờ kiến trúc sư Anouck Debarre của Bordeaux. Kể từ năm 2010, Château Couhins-Lurton đã cam kết cải thiện phương pháp sản xuất rượu vang để giảm tác động đến môi trường. Điều này đã giúp chúng tôi cùng với tất cả các khu đất khác của Vignobles André Lurton đạt được chứng nhận HVE (Giá trị Môi trường Cao), mức độ khắt khe nhất đối với các hoạt động nông nghiệp. Những nỗ lực và đầu tư của chúng tôi trong nhiều năm đã mang lại những kết quả rõ ràng và giúp chúng tôi đủ điều kiện nhận được chứng nhận cấp cao này.